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2023/02/04(土)開催
終了しました
2022/12/23

【満員御礼】まちキャン2023冬『夢中になって取り組む人を応援!若者向けシードルの学生アンバサダーを獲得し、継続的なPR戦略を構築せよ!』by CRAZY CIDER FACTORY

若者向けシードルの研究・開発から学生アンバサダーを活用したPR戦略の立案・実行まで、一貫して取り組んでいただきます!

受入先紹介

CRAZY CIDER FACTORY
CRAZY CIDER FACTORYは、株式会社タグボートが運営する、平川市のシードル工場です。

株式会社タグボートでは2014年に津軽おのえ温泉 福家の経営を開始し、週末のファミリー需要や平日の高齢者向け日帰り旅行の需要を伸ばし、年商1億円の温泉施設を5年で2億円と2倍に成長させました。事業は順調に推移したものの2020年4月からの新型コロナ感染拡大を受けて、事業は大きなダメージを受けました。

しかし、その厳しい環境下で、もう一度事業再構築を図るべく2022年3月、温泉施設の同一敷地内にシードル(りんごの果実酒)工場を建設し「CRAZY CIDER」というブランドを立ち上げました。スタッフの雇用維持と、地域のりんご産業の課題解決を兼ね備えたシードル事業として、地域社会になくてはならない産業に育てようとしています。

CRAZY CIDERは販売半年の2022年9月、青森県特産品コンクールにおいて最高賞の「青森県知事賞」を受賞し、青森県内に流通を一気に伸ばしてきました。今では首都圏、関西圏にも仕入れ先も拡大し、徐々に全国区の商品に育ちつつあります。2023年春からはシードルを原料とした「アップルブランデー」事業にも着手する予定で、平川市を代表するりんごの酒造メーカーに育ちつつあります。

現在は同じ敷地内にシードル製造・販売事業の他、温泉事業、高齢者配食サービス事業、障害福祉事業就労支援B型事業などを併設し今後も持続可能な発展を目指しています。

応募基礎情報

期待する成果
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・若者の飲酒動向を明らかにし、若者向けシードルの開発に活かす
・アンバサダーマーケティングを通して継続的なPR戦略を構築する
・CRAZY CIDERで、何かに夢中に取り組む人を応援する仕組みを構築する
・本プロジェクトを広く発信し、CRAZY CIDERの認知を高める

仕事内容詳細
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『夢中になって取り組む人を応援!若者向けシードルの学生アンバサダーを獲得し、継続的なPR戦略を構築せよ!』

<STEP1>【CRAZY CIDERのコンセプトや事業内容を学ぶ】
・経営者・スタッフにヒヤリングを行い、事業に対する想いや商品・サービスを理解する
・実際に工場での仕事内容を経験し、製造工程を学ぶ

<STEP2>【低アルコールシードルを研究・開発する】
・大学生・若年層へのアンケート等により、若者の飲酒動向の把握と分析を行う
・分析をもとに使用するりんごの種類(ブレンド)、アルコール度数等の検討を行う
・ラベルデザインの考案にも携わり、若者のニーズに近づける

<STEP3>【一緒にシードルをPRしてくれる学生アンバサダーを獲得する】
・開発したシードルのPR方法として、学生アンバサダー募集の内容を検討する
・実際にサークル・部活などを対象に試飲会を実施し、アンバサダー契約を提案する
・サークル・部活などと協力して、継続的なPR戦略を構築する

<STEP4>【活動報告会の実施】
・約1ヶ月間の活動報告会を行う
・CRAZY CIDERでお世話になった方にも参加してもらえるよう促す
・シードルとペアリング料理でお疲れ様会を実施!

得られる経験
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・お酒造りを体験(ニーズ調査・材料選定・ラベルデザイン)
・PR活動などマーケティングについて実践を通して学ぶことができる
・イベントの企画・開催を体験することができる

対象となる人
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・二十歳以上であること(飲酒ができる)
・お酒造りに興味のある人(実際に製造工程を学べます)
・PR活動などマーケティングを学び、実践したい人

事前課題
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・若者の飲酒動向調査
・アンバサダーマーケティングの成功事例を調査する

活動条件
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2-3月の1ヶ月程度
単位はでません
2月4日(土)からオリエンテーション、事前講座あり

2月4日(土)18~20時:オリエンテーション
2月13日(火)19~21時:PR講座(講師:山口智胡さん)
2月14日(水)19~21時:デザイン講座(講師:白井繭子さん)

活動場所
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HLS弘前:青森県弘前市土手町133-1 西谷ビル1階
CRAZY CIDER FACTORY: 青森県平川市新屋町道ノ下37-5
※オンラインとオフラインのハイブリッドで実施します

このイベントに参加を希望する方はこちらからお申し込みください。

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