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2024/02/10(土)開催
終了しました
2023/12/30

まちキャン2024冬『目指せりんごソムリエ!りんごの味わいに新たな表現をもたらし、その魅力を発信せよ!』by株式会社マルジンサンアップル

学生ならではの発想でりんごの味わいを豊かに表現し、オンラインショップでの魅力発信に挑戦していただきます!

受入先紹介

株式会社マルジンサンアップル
私たちマルジン・サンアップルは平川市で創業した75年の歴史をもつりんご移出業者です。私たちの業務のメインは、りんごを契約生産者や産地市場から仕入れてきて、自社選果場で様々な規格別に仕分けをし、全国の消費地市場や台湾や香港を始めとするアジア圏に販売することです。

関連会社に輸出専門商社「青森トレーディング」やホテル業「南田温泉ホテルアップルランド」、子会社にりんごを生産するための農業法人「甚八りんご農園」をもち、りんご産業の川上から川下までトータルで携わっております。ミッションに「りんご産地の未来を守り 青森県の未来を創る」を掲げ、先人たちが今日まで繋いできた青森りんごの技術や伝統・歴史を繋いでいけるよう活動しております。

応募基礎情報

期待する成果
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・自由な発想でりんごの味わいの表現を豊かにする
・学生ならではのアイディアでりんごの味わいや魅力を発信する
・新しい商品ページを作成し、㈱マルジンサンアップルのオンラインショップを盛り上げる
・本プロジェクトを広く発信し、㈱マルジンサンアップルの認知を高める

仕事内容詳細
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<STEP1>【業界・企業について理解する】
・担当者と顔合わせを行い、㈱マルジンサンアップルの沿革や事業について理解する
・今回のプロジェクトの背景・想いを理解し、目標達成に向けた活動計画を立てる

<STEP2>【りんごの味わいとその表現について調査する】
・りんごの味わいの表現について既存の事例を調査する
・様々な品種のりんごを試食し、味わいを自由に表現してみる
・㈱マルジンサンアップルの社員の意見も取り入れ、表現に磨きをかける

<STEP3>【オンラインショップの商品ページを作成する】
・STEP2の調査結果からオンラインショップの商品ページを作成する
・内容だけでなく、デザインや掲載する画像・図・デザインについても検討を行う
・担当者からフィードバックをもらい、ブラッシュアップを行う

<STEP4>【活動報告会の実施】
・約2ヶ月間の活動報告会を行う
・㈱マルジンサンアップルでお世話になった方にも参加してもらえるよう促す

得られる経験
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・りんごの卸売業について深く学ぶことができる
・りんごの品種・味わいについて詳しくなれる
・商品ページの作成を通じて、表現力・伝達力を鍛えることができる

対象となる人
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・卸売業(特にりんご)について興味のある人
・りんごが好きな人、食べることが好きな人
・物事の魅力を伝える力・アピールする力を鍛えたい人

事前課題
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・りんごの品種・味わいについて調べてみる
・㈱マルジンサンアップルのオンラインショップを見てみる

活動条件
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2~3月の2ヶ月程度
単位がでます
2月10日(土)からオリエンテーション、事前講座あり

活動場所
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HLS弘前:青森県弘前市土手町133-1 西谷ビル1階
株式会社マルジンサンアップル:青森県平川市町居南田170-6
※オンラインとオフラインのハイブリッドで実施します

このイベントに参加を希望する方はこちらからお申し込みください。

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