Event
イベント

HOME > イベント > まちキャン2021冬「冬の新たな味覚、雪室じゃがいもの美味しさを全国へ届ける!サニタスガーデンPR戦略構築プロジェクト!」by有限会社サニタスガーデン
2021/02/12(金)開催
終了しました
2021/01/10

まちキャン2021冬「冬の新たな味覚、雪室じゃがいもの美味しさを全国へ届ける!サニタスガーデンPR戦略構築プロジェクト!」by有限会社サニタスガーデン

「冬の新たな味覚、雪室じゃがいもの美味しさを全国へ届ける!サニタスガーデンPR戦略構築プロジェクト!」

サニタスガーデンが取り組む冬の農業、雪室じゃがいもの美味しさを全国に広める広報戦略を立案・実行していただきます。

受入先紹介

有限会社サニタスガーデン
サニタスガーデンは八甲田山の南麓標高約750mに位置する沖揚平という地域を拠点に農業を行っています。夏場はその冷涼な気候を強みとした高原野菜の生産に取り組み、地域を超えた仲間と共に、首都圏の生協、小売、外食等、多彩な取引先企業との契約栽培を行っています。一方、冬場の沖揚平は3mを超える積雪に覆われる日本有数の豪雪地です。この有り余る雪を活用した農業が出来ないものか?その難題に対する私たちの解が、雪室じゃがいもだったのです。

寒さにさらす事で野菜の甘みが増すことは広く知られています。これは低温糖化という現象によるもので、氷点下に在る植物は組織内の水分が凍結するのを防ぐ為、体内のデンプンを糖に変えて凝固点を下げようとします。私たちの作る天然の雪室の室内は気温が-0.5℃とギリギリの所で一定に保たれ、およそ2か月間の保存により、通常の糖度の2倍もする驚くくらい甘いジャガイモが出来上がるのです。

私たちがこの取り組みを始めたのは今から8年前。様々な失敗と試行錯誤を繰り返しながら改善を重ねてきました。栽培期間も長期に渡り、手間もかかる栽培体系であるが故に、当初はごくごく小規模に行っていけたらと考えていました。しかし消費者からの喜びの声に触れるうちに、より多くの方にお届けしたいと思うようになってきたのです。

「こんなに美味しいじゃがいもは初めてでした!」食べて頂いた方にそう感じて頂ける程力のある野菜はそこまで多くはありません。しかし残念な事に、その美味しさはまだまだ広く知られていないのが現状です。ひとりでも多くの方に試して頂きたい。雪室じゃがいもという新たな食材のジャンルを世の中に創り出したい。それが私たち作り手の想いです。

今回のプロジェクトは、この雪室じゃがいもを全国に広めるための広報戦略を立て、それを実行するまで取り組んでいただきます。SNS上で栽培の様子や私たちの想いを文章や写真に載せ、広く発信して下さい。

このじゃがいもは世の中の食卓をより明るいものとする力があると確信しています。是非とも皆様のお力をお貸し下さい。

募集基礎情報

期待する成果
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・サニタスガーデンの想いを汲み、発信する
・SNSを用いたPR活動を展開し、雪室じゃがいもに対する認知の向上を図る
・サニタスガーデンのファンの獲得

仕事内容詳細
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
「冬の新たな味覚、雪室じゃがいもの美味しさを全国へ届ける!サニタスガーデンPR戦略構築プロジェクト!」
<STEP1>【サニタスガーデンの農業について知る】
 ・代表・山田さんの農業にかける想いを知る。
 ・サニタスガーデンに携わる皆様と交流する。
 ・実際に、作業の現場を体験する。

<STEP2>【広報戦略を立案する】
 ・農業に関するPR戦略の事例を調査する。
 ・サニタスガーデンの強みを検討し、まとめる。
 ・PR戦略の骨子を策定し、to doリストに落とし込み、社内で共有する。

<STEP3>【全国にむけたPRを実行する】
 ・PR戦略に基づき、広報活動を実行する。
 ・関係者を巻き込み、インターン終了後も見据えた体制づくりを行う。
 ・PR活動の効果測定を行う。

<STEP4>【活動報告会の実施】
 ・1ヶ月間の活動報告会を行う。
 ・サニタスガーデンでお世話になった方にも参加してもらうように促す。

得られる経験
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・効果的なSNSマーケティングの方法について学ぶ事が出来る
・魅力的な文章や写真の作り方について学ぶ事が出来る
・全国各地で活躍する農業経営者とのネットワークの構築が出来る
・農業ビジネスの現状を学ぶ事が出来る

対象となる人
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・青森県内の大学生(定員:2名)
・1次産業(農業)に興味がある人
・PR・広報等に興味がある人

事前課題
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・SNSマーケティングについて学ぶ。
・今回の事業について関連事項を含め、理解を深める

活動条件
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・2-3月の1ヶ月程度(2月12日~3月12日目安)
 ※受入先と相談してシフトを決定します。
・報告会(3月18日(木)18時~予定)
・単位はでません

活動場所
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
受入先住所
サニタスガーデン
黒石市温湯上川原15-11

活動支援金
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
なし

このイベントに参加を希望する方はこちらからお申し込みください。

※リンク先がFacebookイベントページの場合は「参加予定ボタン」を押してください。

近日開催のイベント
  • 2021/03/27(土) 開催終了
    県職員を目指していなかった県職員が、10年働いた今伝えたいこと
  • 2021/03/18(木) 開催終了
    オンライン開催!まちなかキャンパスプロジェクト2021冬『最終成果報告会』
  • 2021/03/17(水) 開催終了
    あなたの美味しい人生のレシピの作り方〜あなたの、お店の、会社の美味しいレシピ作り〜
  • 2021/03/12(金) 開催終了
  • 2021/03/09(火) 開催終了
    『センス不要!明日から役に立つ! 伝わるパワーポイント デザイン基礎講座』
  • 2021/03/07(日) 開催終了
    知識×ひらめき×チームワーク! 森田晃平プレゼンツ クイズ大会in弘前
  • 2021/03/06(土) 開催終了
    【リアル開催】辻先生の放課後トークLIVE シリーズ・教えて!東大生特別編『そうだ、東大行こう!』
  • 2021/03/02(火) 開催終了
    HLS弘前×シンガライフ 『22卒新卒生向け・オンライン採用説明会』 ~青森県の地方創生や国際化支援に貢献したい方は必見です!~
  • 2021/02/12(金) 開催終了
    まちキャン2021冬「冬の新たな味覚、雪室じゃがいもの美味しさを全国へ届ける!サニタスガーデンPR戦略構築プロジェクト!」by有限会社サニタスガーデン
  • 2021/02/12(金) 開催終了
    まちキャン2021冬「新時代のクリーニング技術を弘前から全国に送り出せ!」by株式会社弘前ドライクリーニング工場
タグ一覧