食育料理家のなぎさなおこさんをお招きして、美味しい「人生のレシピ」づくりについてご講演いただきます！

HLSキャリアラボ特別編
『あなたの美味しい人生のレシピの作り方〜あなたの、お店の、会社の美味しいレシピ作り〜』
ゲスト：なぎさなおこさん（株式会社フードコミュニケーション）

日程：2021.3.17(水)
時間：18:00~20:00
場所：コラーニングスペースHLS弘前
（青森県弘前市土手町133-1西谷ビル1F）
対象：どなたでも
料金：社会人 2,000円 / 学生 1,000円
定員：20名

お申込はこちら
https://career-recipe.peatix.com/

※ご参加いただける方は、「参加予定」をクリックの上、上記サイトよりお申込ください。
※大変恐縮ではございますが、ご来場の際は、マスクの着用をお願いいたします。
※お子様連れでのご参加大歓迎です！

しばらくお時間が空いてしまいましたが、久しぶりにHLSキャリアラボを開催します。キャリアラボでは、これまで多くのアントレプレナーをお招きし、地域の皆さんとともに、これからのキャリアをどう拓いていくかについて考えてきました。

今回お招きするのは、食育料理家のなぎさなおこさんです。食育といっても、対象は子供たちだけではありません。大学生でも、ビジネスマンでも、パパでもママでも、シニアになっても、自分の人生のレシピを考えるのは同じです。どう自分の人生を料理していきたいか、一緒に考えてみませんか？

以下、なぎささんからのメッセージです。
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あなたの好きな食べ物はなんですか？
料理を作るとき、当然ですがどんな料理を作りたいか決めてから調理をスタートします。

料理を人生に例えて、あなたは、お店は、会社は、どんなことを、どんなところを大切にしているでしょうか？

料理を作る方になりたい？作ってもらいたい？
料理は、自分でやるか、作ってもらうかのどちらかです。

自分の人生も自分で好きなように味付けや工夫ができたら楽しくなるように、人生も、経営も自分でアレンジできるようになると楽しくなってきます。
自分の人生は自分で決める。美味しいも自分で決める。
味覚がそれぞれあるように、「美味しい」の定義は人それぞれ。「楽しい」の定義も人それぞれ。

自分の人生も、お店も、会社も、自分の基準で「楽しい」「美味しい」がわかっていると、味覚が近い人と美味しいものを一緒に楽しめるように、感覚が近い人と一緒に人生を楽しむことができるのではないでしょうか？

さあ、あなただけの美味しい人生のレシピを一緒に作りましょう‼︎

ゲスト紹介

なぎさなおこ さん
株式会社フードコミュニケーション
代表取締役
https://nagisanaoko.com/
2007年「食のチカラで病気やケガの予防に貢献する」をコンセプトに飲食店を開業。店舗運営の傍ら、料理講座や働き方関連の講演にも積極的に登壇。文字通り「一生の付き合い」となる食の場面を豊かにする知恵や元気を発信し続けている。
モットーは『food is gift〜食べ物は毎日できる身体と心へのプレゼント〜』『贈り物を選ぶように、食事を選ぶ事』を提案し、食のある健康な空間と環境づくり作りに愛情と情熱を注いでいる。